pizza a la cle

Ingredientes da massa:

1/2 Cubo de fermento
600gr de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal e
1/8l. de água (medida alemã)

ingredientes do conteúdo:

Pesto Sardinha
Azeitona Preta
Muzzarela
Pimentão verde
Azeite

Preparação da massa: dissolver o fermento com 2 colheres de sobremesa de água morna. Colocar o fermento no monte de farinha e tapar. Deixar descansar por15 min. Sovar a massa colocando a água morna pouco a pouco. Quando a massa chegar ao ponto deixar descansar durante 1 h. Preparar e levar ao forno médio durante meia hora.